Há mais de duas décadas, o cheirinho do nosso frango assado faz parte das mesas mineiras. Tempero da roça, fogo lento e aquele sabor que só casa de família tem.
O Casarão do Frango Assado nasceu em Pouso Alegre como um sonho de família: levar pra mesa dos mineiros aquele frango assado lentamente, com tempero passado de geração em geração e o calor da brasa que só o tempo ensina a domar.
De um pequeno ponto no centro da cidade, viramos parada obrigatória dos finais de semana — daqueles lugares que a gente liga pra mãe e fala: "vou levar de jantar". E é assim que queremos continuar: simples, honestos e com o tempero certo.
Cada frango passa por mais de 4 horas de marinada, é assado lentamente na brasa de carvão e servido com aquele acompanhamento de casa de vó: arroz solto, feijão tropeiro, mandioca frita e vinagrete fresquinho.
É o tipo de frango que faz a gente lembrar da casa da avó. Tempero certo, fogo certo, hora certa.— Cliente desde 2008
Rua Bom Jesus, 782
Centro · Pouso Alegre - MG
Quarta a Domingo
11h00 às 22h00